Como en Ecuador Menu (Update 2025)
Welcome to Como en Ecuador, a culinary treasure nestled in Provo, Utah. This enchanting restaurant embraces the essence of Ecuador, offering an authentic dining experience that captures the heart of its vibrant culture. The menu is a delightful exploration of flavors, featuring crowd-pleasers like encebollado and arroz with menestra and carne asada. Customers rave about the exquisite presentation and the generous portions that turn every meal into a feast.
One standout is the "Tonga", a special that has left diners raving, alongside must-try juices like the refreshing passion fruit. The atmosphere is warm and welcoming, making it the perfect spot for family gatherings or intimate dinners. Patrons highlight the attentive service, with staff dedicated to elevating the dining experience.
Whether you are an Ecuadorian food novice or a seasoned enthusiast, Como en Ecuador promises a memorable taste adventure that leaves you longing for more.
Entradas
Empanadas De Platano Verde (3 Uds)
Papas Fritas Con Chorizo (Porcion)
Deditos De Queso (3 Uds)
Bolon De Platano Verde (Queso O Mixto)
Corviche De Pescado (3 Uds)
Pan De Yuca (3 Uds)
Papas Con Cuero (3 Uds)
Patacones Con Guacamole (Porcion)
Yuca Frita Con Guacamole.(Porcion)
Platano Maduro Con Queso (3 Uds)
Canastas De Patacones Con Camarones En Crema (3 Uds)
Panes De Yuca
Encebollado De Pescado
Segunda Mejor sopa a nivel mundial,a base de yuca y pescado cocido,cebolla curtida en limon.
Caldo De Bola
Distintiva por tener una bola de platano verde rellena,esta sopa tambien contiene mani
Sopas
A La Carta
Yapingacho
Tortillas de pure de papa,rellenas de queso,salsa de mani,huevo frito,salchichas,curtido de cebolla y tomate
Guatita
Panza guisada,en salsa de mani y papas,arroz,platano maduro,aguacate y cebolla curtida
Seco De Chivo
Chivo Guisado en sabrossa salsa,servido con nuestra arroz exclusivo,platano maduro y aguacate
Bistec A Lo Pobre
Carne guisada con tomate,cebolla y pimiento,arroz,2 huevos fritos, y aguacate
Churrasco
Carne frita,2 huevos fritos,papas fritas,platano maduro y aguacate
Lomo Salteado
Corte de lomo de res guisado con tomate,cebolla y pimiento,acompanada de 2 huevos fritos,papas fritas y aguacate
Pollo Salteado
Pollo guisado con cebolla,pimiento y zanahoria,acompanada de 2 huevos fritos,papas a la francesa y aguacate
Arroz Chaulafan
Arroz frito con salsa soya,preparado con pollo,carne,cerdo,camarones,cebolla,arvejas,zanahoria,huevos revueltos y hierbas
Hornado
Cerdo al horno acompanada de,papas,mote de maiz,platano maduro,aguacate,curtido de cebolla y tomate
Fritada
Cerdo,mote de maiz,platano verde y maduro,ensalada,aguacate
Parrillada
Arroz,menestra de lenteja,pollo,carne y chuleta asados,chorizos,patacones y ensalada
Pescado Frito
pescado frito,arroz,lentejas,platano maduro,curtido de cebolla y tomate
Chicharron De Pescado
Trozos de pescado frito crocantes,arroz,platano maduro,curtido de cebolla y tomate
Arroz Con Camarones
Arroz,camarones,cebolla,arvejas,zanahoria,huevos revueltos y hierbas
Ceviche De Pescado
Trozos de pescado cocido,tomate,cebolla,pimiento curtidos en limon
Ceviche De Camaron
Camarones cocidos,tomate,cebolla y pimiento curtidos en limon
Ceviche Mixto
Trozos de pescado cocido,Camarones cocidos,tomate,cebolla y pimiento curtidos en limon
Bandera
Guatita con ceviche de camaron,Guatita con cazuela de pescado,Guatita con seco de Chivo,Guatita con encebollado
Ecuador 4 Regiones
Arriz,camarones,cangrejo,almejas,concha,calamar,mejillones,pimiento,cebolla y cilantro
Arroz Marinero
Camarones,calamar,cangjero,mejillones,pescado,ensalada,aguacate y platano maduro
Montanita Guayaca
Arroz marinero,Pincho de camarones,mejillones,canasta de salpicon de mariscos en crema,cazuela de pescado,ceviche de camaron,platano verde frito,ensalada,aguacate
Banderazo
Guatita,seco de Chivo,cazuela de pescado,ceviche de camaron o pescado
Cazuela De Pescado
Especiales
Comida Colombiana
Bandeja Paisa
Frijoles guisados,chicharron de cerdo,platano maduro,aguacate,ensalada,arepa
Picadita
Papa Criolla,papa frita,platano maduro,chorizo,carne y pollo asado,ensalada
Chaufa De Pollo
Arroz frito con salsa soya,preparado con pollo,cebolla,arvejas,zanahoria,huevos revueltos y hierbas
Chaufa Mixto
Arroz frito con salsa soya,preparado con carne,pollo,camarones,cebolla,arvejas,zanahoria,huevos revueltos y hierbas
Chaufa De Camarones
Arroz frito con salsa soya,preparado con camarones,cebolla,arvejas,zanahoria,huevos revueltos y hierbas
Causa Limena
Papa,pollo,mayonesa,aguacate
Comida Peruana
Comida Mexicana
Taco De Birria
Tortilla de maiz,lomo de res,cebolla,cilantro.(3 Uds)
Taco De Cerdo
Tortilla de maiz,lomo de cerdo,cebolla,cilantro.(3 Uds)
Taco De Chorizo
Tortilla de maiz,picada de chorizo,cebolla,cilantro.(3 Uds)
Torta De Chocolate
Dulce Tres Leches
Cheesecake De Limon
Tortas Completas
Postres
Bebidas
Agua
Jugo De Maracuya
Jugo De Limon
Jugo De Naranja
Soda O Gaseosa
Batido Babaco
Batido Mora
Batido Fruitilla
Combo #1
Yapingacho, Jugo de Maracuya, Fritada de Cerdo
Combo #2
Encebollado Chifle Canguil Maix Tostado, Passion Fruit Juice, Ceviche de Camaron
Combo #3
Cazuela de Pescado or Mixta with Rice, Passion Fruit Juice, Chicharron de Pescado
Combo #4
Mostrito Chaufa de Pollo, Passion Fruit Juice, French Fries and Baked Chicken
Combo #5
Guatita, Passion Fruit Juice, Seco de Chancho
Combo #6
Guatita, Passion Fruit Juice, Seco de Pollo
Combo #7
Guatita, Passion Fruit Juice, Cazuela de Pescado
Combo #8
Hornado de Chancho, Jugo de Maracuya, Sanduche de Chancho
Caldo De Bolas
Arroz Con Menestra de Verde Con Carne, Jugo de Maracuya
Combos
Additional Menu
Salchipapa
Cazuela Mixta
Fritada De Cerdo
Churrasco
Pescado Frito
Arroz con Menestra de Lenteja, Jugo de Maracuya
Moro Ahogado
Patacones Con Camarones
Moro Camaron
Moro Choclo
Moro Chicharron
Special
Additional Combos
Combo 1
Rice and Beans, Salad, Potatoes & Passion Fruit
Combo 2
Moro's rice with Fried Pig, Salad, French Fries and Passion Fruit
Combo 3
Chicken, Beef and Pork, Moro's Rice, Passion Fruit